Depuis 2019, le Crémant de Bourgogne connait une belle croissance. Selon les estimations, 22 millions de bouteilles se sont vendues en 2021.
Agriculture
Maintes fois récompensée au Salon International de l’Agriculture pour sa faisselle, la Laiterie de Bresse participera à nouveau cette année à l’évènement. Cette PME de Saône-et-Loire y voit l’occasion de se distinguer et de comparer son savoir-faire.
Fermée en mars 2021, l'entreprise créée par Auguste Lanvin, était une institution régionale. Elle pourrait renaître de ses cendres grâce à ses anciens salariés.
Situé dans le département français de Saône-et-Loire, le canal du Centre fait l’objet d’importantes rénovations liées aux berges. Pour ce faire, plus de 4 millions d’euros seront mobilisés.
La France comptait plus de 1 000 unités de méthanisation sur son territoire au 1er janvier 2021. Parmi elles, celle de Simard en Saône-et-Loire, entrée en service en janvier dernier. A l’initiative de six exploitations agricoles, elle présente à la fois un intérêt écologique et économique. 1084 uni…
Sans grande surprise, Dijon a été désignée à l’unanimité par consensus comme nouvelle implantation pour l’OIV, dont le siège est actuellement à Paris. Une belle victoire pour la capitale ducale qui tente de se redécouvrir une vocation viticole. Réunis sous les ors du palais ducal, dans la prestigie…
Lancé en 2015, le programme Life Beef Carbon vise à réduire de 15% l’empreinte carbone de la viande bovine en France et dans 3 autres pays d’Europe d’ici à 2025. La coopérative agricole FEDER, dont le siège social est situé à Vendenesse-les-Charolles (71) s’est saisie du sujet et accompagne no…
La start-up de Pontarlier développe un mode de culture contrôlé vertical et extrêmement économe en ressources. Son Cube de 15 m2, en atmosphère contrôlée, permet de cultiver 5 000 plantes aromatiques. L'Aromaterie : nouveau produit développé par Farm3 Farm3 développe un nouveau produit, à destinati…
L’organisation internationale de la vigne et du vin, l’OIV, se cherche un nouveau siège. Pour présenter le potentiel de la candidature de Dijon, Jean-Baptiste Lemoyne, secrétaire d’Etat chargé du tourisme, des français de l’étranger et de la francophonie a accompagné le président de la structure et…
Un appel à projets, dans le cadre du plan France Relance, veut favoriser l’accès à une alimentation saine et locale pour les personnes isolées ou en situation de précarité. La crise sanitaire fait l’effet d’un puissant révélateur des inégalités sociales et territoriales, notamment dans le domaine…