La Table des Climats, installée au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et des Vins, vient d’annoncer l’arrivée d’un nouveau chef étoilé. Il s’agit de Jean-Bruno Gosse l’ancien, chef du restaurant Loiseau des Ducs, basé à Dijon.
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Suez, leader mondial dans le secteur de la gestion de l’eau et des déchets, vient d’annoncer l’ouverture d’un comptoir à métaux et à papiers au niveau de son écopôle de Torcy. Une bonne nouvelle pour les habitants du territoire souhaitant devenir des acteurs de l’économie circulaire.
Les résultats des élections législatives, loin de clarifier la situation politique, contribuent à accroître l’incertitude économique, financière et politique…
Trois questions à Georges Lucenet, co-auteur du guide « les routes de l'impressionnisme en France » (Le Petit Futé ) et délégué général du réseau des Routes de l'impressionnisme.
Visionnaire, l’entreprise Myral, fondée en 1987 et basée à Is-sur-Tille, s’est orientée dès sa création vers l’isolation par l’extérieur. « Le produit initial était un panneau d’isolation pré-industrialisé, posé directement sur le mur et adapté à quasi tous les revêtements : parpaing, béton, bois…
Le Salon des Vins de Mâcon est organisé par le Comité des Salons et Concours de Mâcon, une association spécialisée dans l'organisation d'expositions, de foires et de salons. À l’instar des éditions précédentes, plusieurs producteurs représentant l’ensemble des régions viticoles françaises seront au…
Installée au cœur du vignoble de Bourgogne, la tonnellerie est en activité depuis 1996. Elle est spécialisée dans la fabrication des fûts de chêne français. La structure est présidée actuellement par Benjamin Le Berre, qui a pris la direction de l’entreprise en 2024. Présente dans plus de 22 pays,…
Logement de tourisme. Bizarrement, la station balnéaire est un objet non identifié. « Il n’existe pas de définition officielle », d'après l'étude de la Fnaim, consacrée aux stations balnéaires, publiée le 16 juillet. La Fédération nationale de l’immobilier a donc défini ses propres critères : des…
Conjoncture. Tribunal des activités économiques : l’expérimentation démarrera le 1er janvier 2025 Un décret du 3 juillet 2024 fixe les modalités de pilotage et d’évaluation de l’expérimentation du Tribunal des affaires économiques prévue par la loi d’orientation et de programmation du ministère de…
Rares en France sont les équipements d’activité de maintenance ferroviaire comme la Mecateamplatform. Ce programme d’investissement d’avenir, lancé en 2020, vient de s’agrandir. Cette ancienne friche industrielle de Montceau-les-Mines a débuté par la réhabilitation d’un premier bâtiment, qui compre…