Entreprises

A Beaune, un hôtel où on prend soin de vous

A Beaune, un hôtel où on prend soin de vous

L’hôtel le Cep à Beaune ne manque pas de caractère avec ses cinq étoiles. Les épicuriens y séjournent pour profiter de Beaune et de la Bourgogne, d’autres y ont trouvé un centre d’ayurvéda pour se ressourcer. Jean-Claude Bernard a saisi une opportunité pour développer encore cette identité différenciante.

Villers-la-Faye : une tonnellerie à neuf en manque de personnel

Villers-la-Faye : une tonnellerie à neuf en manque de personnel

En lançant des travaux d’agrandissement en février 2020, les Tonnelleries Meyrieux pensaient que cela ne durerait pas plus de six mois. La crise sanitaire a freiné le projet qui ne s’est achevé qu’en mai 2021 avant d’être finalement inauguré en avril 2022. Si aujourd’hui les ateliers sont totalement opérationnels, il manque des salariés pour répondre aux nombreuses commandes à honorer.

Un commerce incroyable à Autun

Un commerce incroyable à Autun

Pour redynamiser son centre-bourg, Autun a mis plusieurs actions en place. Parmi elles, « Ma ville a un incroyable commerce. » Lauréate de ce concours, Véronique Brunel prévoit d’ouvrir une boutique pour valoriser les producteurs locaux.

La pépinière de Tournus pense plus grand

La pépinière de Tournus pense plus grand

Depuis 2014, la pépinière de Tournus, Pépi’t, accompagne les porteurs de projet et les jeunes entreprises. Une trentaine d’entreprises ont profité des avantages proposés par la structure portée par la communauté de communes Mâconnais Tournugeois.Qui réfléchit à son extension.

Atailor : une plateforme de mode sur-mesure accessible et équitable

D’aussi loin qu’elle s’en souvienne, Maryem Mbow, a toujours enrichi sa garde-robe, en privilégiant les vêtements de seconde main et de qualité. Si la jeune femme a pris cette décision, dans son quotidien, c’est notamment pour lutter contre la surconsommation liée à la mode factrice de désordres en…

Un food bike végan à Dijon

Si le concept de food truck relève désormais du commun, celui de food bike tend à se développer. Flavie Poncet a choisi ce mode de restauration pour partager sa cuisine végan au plus grand nombre dans le quartier de la Toison d’Or à Dijon. D’abord salariée dans la mode, Flavie Poncet a pris un vira…

À Fontaines, Dartess transporte le vin en version premium

L’expert bordelais de la logistique et du transport des vins et spiritueux Dartess s’est installé en Bourgogne en 2021. Un an après, la société dresse le bilan de son activité après avoir intégré les particularités du marché local. Depuis 2009, Dartess, filiale du groupe familial Tesson, s’est fait…

Darois : Un tiers-lieu pour PME et industriels

Alors que toutes les industries affichent leur souhait de décarboner leur activité, Robin Aircraft, une PME locale, imagine un tiers-lieu où les dirigeants ne seraient plus isolés et profiteraient de nouvelles compétences. La Décarbonerie, dont le projet est évalué à trois millions d’euros, pourrai…