Roger Martin, entre service et promotion

Roger Martin, entre service et promotion

Le groupe Roger Martin, entreprise familiale indépendante depuis 1866, poursuit son développement. Spécialiste des travaux publics, l’entreprise dijonnaise s’ouvre à de nouvelles activités : l’énergie et l’immobilier.

Aldi investit pour mieux rayonner depuis Beaune

Aldi investit pour mieux rayonner depuis Beaune

L’enseigne hard-discount Aldi investit dans ses entrepôts logistiques pour suivre le rythme de la croissance. A Beaune, une enveloppe de 22 millions d’euros va aboutir à la construction d’une extension de 10 000 mètres carrés qui devrait être opérationnelle à l’été 2023.

Gilly-lès-Cîteaux : La Fromagerie Delin investit pour voir plus grand

La Fromagerie Delin profitera d’ici la fin d’année 2022 d’un nouveau bâtiment de 1 000 mètres carrés pour installer sa ligne de stérilisation et de conditionnement de lait UHT. Cet investissement de six millions d’euros n’est que l’une des phases de développement actuel de l’entreprise qui a initié…

A Dijon, la cuisine ouvre sur une nouvelle vie

Depuis cinq ans, le programme Cuisine Mode d’emploi(s) a trouvé ses quartiers à la Fontaine d’Ouche à Dijon. Pour donner une chance aux personnes les plus éloignées de l’emploi, des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie forment des publics de tout horizon pendant deux mois. Une école…

Dijon : Le retour de la Chocolaterie de Bourgogne

Fermée en septembre 2021, la Chocolaterie de Bourgogne pourrait avoir une nouvelle vie grâce à son ancien directeur général, René Loquet. A 47 ans, il lance un nouveau projet, plus modeste que l’ancienne usine, mais avec déjà quelques ambitions. Difficile de trouver un Dijonnais qui ne connait pas…

Foodies, le success story d'un burger dijonnais

Foodies, c’est un peu la success story dijonnaise dans l’univers du hamburger. En moins de dix ans, l’enseigne s’est imposée parmi les meilleurs burgers de la ville avec ses foodtrucks et a su se développer progressivement jusqu’à ouvrir récemment un second restaurant. Au début de l’histoire, ils…