Pour pallier la flambée des coûts de l’énergie, la CMA (Chambre de Métiers et de l'Artisanat) de Bourgogne-Franche-Comté a mis en place un accompagnement spécifique sous forme de chèques visant à soutenir les métiers de bouche.
Côte d'Or
Experte de la création et de la reprise d’entreprise, la CCI Côte-d’Or – Saône-et-Loire a signé une convention de partenariat avec le Réseau Eva, porteur du dispositif de conseil en évolution professionnelle (CEP).
La huitième édition du Trophée Bernard Loiseau s’est déroulée, le lundi 27 février dernier, à la Cité Internationale de la gastronomie et du vin de Dijon et plus précisément au sein des locaux de l’école Ferrandi. Elle a été organisée sous l’égide de l’Académie Culinaire de France.
À Beaune, une nouvelle brasserie a ouvert ses portes. Depuis août 2022, la bière coule à flots à la Brasserie de France, mais l’entreprise ne repose pas sur un modèle de production classique. Pensé comme un campus, le site intègre également de la formation et de la recherche.
Située au 4 bis rue Dr Maret, l'agence dijonnaise de l'entreprise Atol CD va accueillir une journée portes ouvertes le jeudi 30 mars 2023 à partir de 16h. Atol CD organise cette journée pour la deuxième année consécutive. L'objectif est de permettre aux étudiants, développeurs, chefs de projet, ana…
Pourquoi Dijon ? Si la marque japonaise de fauteuils roulants Whill a choisi d’implanter son siège français à Dijon, cela tient à un homme, Guillaume Legendre. Quand Whill a choisi de pénétrer les marchés européens et français en 2018, il travaillait alors pour l’un des distributeurs. « Quand ils…
Le 10ème comité d'agrément de la marque "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" s'est tenu le vendredi 24 février à l'atelier culinaire SEB à Selongey. Cette réunion a été l'occasion de mettre en avant les chefs qui excellent dans la préparation des plats à partir des produits de terroir. Le président Sauvad…
Eurogerm s'oriente vers la recherche et la production d'ingrédients fermentés innovants en France en lançant la construction de sa future usine de bio-fermentation de levain dans l'écoparc Dijon-Bourgogne à Saint-Apollinaire en ce début d'année 2023. Il s’agit d’un projet stratégique pour le groupe…
Emploi. La rencontre a eu lieu en marge de l’assemblée générale du groupe MEDEF 2 où plusieurs solutions ont été proposées par les dirigeants afin de surmonter toute forme d’inégalité en entreprise. Outre la réforme des retraites, Aurore Bergé, vise à promouvoir l’égalité professionnelle et l’emplo…
Pierre Berton a commencé son activité, seul dans son salon, rejoint par sa femme Alice un peu plus tard. « J’ai toujours voulu travailler dans le secteur de l’automobile mais il fallait que j’apporte une plus-value sur ce marché. Et c’est là que je suis tombé sur les produits de diagnostic automobi…