300 couverts, 17 employés et un robot… Le restaurant Fujin, qui a ouvert mi-janvier à Chaintré, a de quoi impressionner. Entretien avec l’un de ses gérants.
Après avoir ouvert une école de production à Chalon-sur-Saône en 2017, l’UIMM de Saône-et-Loire s’est entourée de partenaires pour reproduire le modèle au Creusot. Explications.
L’entreprise dijonnaise, spécialiste des améliorants de boulangerie, augmente ses capacités de production et se rapproche du marché est européen.
L’historique fabricant de matériel d’escrime, basé à Genlis, mise sur une forte croissance de son chiffre d’affaires dans les prochaines années et fourbit deux projets top secrets.
La qualité de l’eau revêt un enjeu essentiel pour la société et des analyses sont régulièrement réalisées pour s’en assurer. Quand elle identifie un problème à ce sujet, Dijon Métropole se tourne alors vers l’agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse, puisque le territoire dépend de son bassin hydro…
Avant d’être autorisée à pénétrer dans l’entreprise Atelsys, ce 9 février à Longvic, Anne-Catherine Loisier, sénatrice de Côte-d’Or, a dû passer l’étape de la caméra. Comme les visiteurs du jour, elle a ensuite grimpé les escaliers pour se retrouver dans le showroom, face une multitude d’écrans. In…
Les chiffres ont de quoi inquiéter ! Un salarié sur deux en moyenne se dit être en situation de détresse psychologique. Les causes sont variées : le stress, l’anxiété, le burn-out ou encore le bore-out, situation où le salarié s’ennuie au travail. En France, le taux de burn-out a d’ailleurs doublé…
Alors que l’État lui avait fixé l’objectif de signer 900 contrats engagement jeunes en 2023, la Mission Locale de l’arrondissement de Dijon a annoncé, ce 6 février, avoir dépassé ce chiffre avec plus de 920 contrats. Les jeunes de 16 à 29 ans, engagés dans la démarche, profitent d’un parcours perso…
« Je ne ferai pas le départ de la prochaine édition du Vendée Globe » a souri Johann Mougenot, nouveau secrétaire général de la préfecture de Côte-d’Or et sous-préfet de Dijon, fraîchement arrivé des Sables d’Olonne, où il était sous-préfet depuis 2020. Au cours de son parcours professionnel, l’hom…
La filière hydrogène est en pleine structuration et « elle gagne en maturité » souligne Pierre Garreau, cofondateur, avec Amaury Vaussanvin de Synops Conseil. Le responsable note d’ailleurs « que la filière a d’abord avancé sur les mobilités lourdes, mais que l’industrie demeure le plus gros levier…