Côte d'Or

À Dijon, l’hôtel Darcy change de main

À Dijon, l’hôtel Darcy change de main

Après 46 ans à la tête de l’hôtel Darcy (anciennement l'hôtel du Nord), Dominik Frachot a décidé de prendre sa retraite. L’établissement, dans la famille depuis quatre générations, va passer dans de nouvelles mains.

La BSB dévoile son plan stratégique 2022-2027

La BSB dévoile son plan stratégique 2022-2027

Burgundy School of Business (BSB) vient de dévoiler son plan stratégique intitulé "UP 2027". Celui-ci s’inscrit dans le cadre de la stratégie de montée en compétences de l’école en matière de différenciation, de croissance, mais aussi d’excellence académique.

Du pain pour Demain, entre tradition et innovation

Alors que la baguette de pain française vient d’entrer au patrimoine immatériel de l’Unesco, le boulanger Louis Tortochot innove régulièrement pour redonner ses lettres de noblesse à cet aliment incontournable de la gastronomie française. « Pour ma part, je n’ai pas vu comme une bonne chose la reco…

La métropole dijonnaise applique de nouvelles consignes de tri

Pour la collectivité, l’application de cette mesure a nécessité un investissement d’environ 30 millions d’euros qui avait pour objectif la modernisation et l’agrandissement du centre de tri, chargé de recevoir les emballages des 23 communes de la métropole. Désormais, ce site est en mesure de trait…

La nouvelle résidence de Grand Dijon Habitat inaugurée

Dijon : . L’inauguration du bâtiment s’est tenue, le 14 décembre dernier, en présence de Hamid El Hassouni, Président du Grand Dijon Habitat, Pierre Pribetich, Premier Vice-Président de Dijon Métropole et Nuray Akpinar-Istiquam, Adjointe au maire de Dijon, Déléguée au logement et à la politique de…

Didier Cailloux, l’homme de pierre

À la recherche d’un emploi pour se rapprocher de sa famille, Didier Cailloux dégote un travail à la carrière d’Etrochey, en nord Côte-d’Or. « Ce n’est pas une carrière d’extraction, mais un site de transformation où l’on scie les blocs en tranche pour les transformer en dallage ou en pilier par exe…