Un nouveau chef au Château de Courban

Un nouveau chef au Château de Courban

Hôtel de charme, le Château de Courban dispose également d’un restaurant gastronomique. En début d’année, le chef Nicolas Thomas a pris le relais de Takashi Kinoshita en cuisine. Son arrivée s’accompagne de plusieurs projets pour l’établissement.

Forlead, des outils de gestion d’entreprise made in Mâcon

Forlead, des outils de gestion d’entreprise made in Mâcon

Installée à Mâcon, la société Forlead développe des solutions pour aider les entreprises à gérer au mieux leur quotidien. Dans son panel, son outil RPlan vise à faciliter la planification. Si elle s’adresse à tous les secteurs d’activité, celui du BTP, encore peu digitalisé, pourrait en profiter.

Un hôtel de Côte-d’Or parmi les meilleurs établissements mondiaux

Un hôtel de Côte-d’Or parmi les meilleurs établissements mondiaux

À Jouey, dans la campagne Côte-d’Orienne, le Domaine des Prés Verts compte huit hébergements dans un cadre bucolique et intimiste. La qualité du lieu et des services ont permis à cet hôtel insolite de s’immiscer sur le podium du classement mondial Trip Advisor dans la catégorie meilleur hôtel hors du commun.

Rikksen investit 12 millions d’euros dans une nouvelle usine à SaôneOr

« Quand nous avons démarré notre activité en 2018, nous sommes partis d’une feuille blanche. Nous ne savions pas quel succès nous allions rencontrer, introduit Gérard Iftissen, PDG de Rikksen. Mais très vite, l’entreprise, filiale du groupe français Soprema, leader de l’étanchéité, s’est faite une…

Ummon Healthrech, une technologie pour mieux photographier les cancers

L’histoire de Ummon Healthtech débute sur les bancs de l’université de médecine. Sans être vraiment amis, Nathan Vinçon et Louis-Oscar Morel, s’y sont côtoyés plusieurs années, jusqu’à ce que chacun d’eux se dirige vers un double cursus médecine et sciences. Le premier a rejoint l’École normale sup…

Sylvain Naulin : le nouveau visage des vins de Bourgogne

Depuis le 17 juillet dernier, le BIVB accueille un nouveau directeur. Sylvain Naulin, 50 ans, a pris le relais de Christian Vanier parti à la retraite. Ingénieur agronome, il s’est formé à Bordeaux. « J’étais passionné de géographie et de nature, je me suis donc lancé dans l’agronomie, qui concilia…

L’entreprise Api Tech, conçoit et exploite des distributeurs de pizzas

Commander une pizza en quelques minutes, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, même en pleine campagne, c’est possible, notamment grâce aux distributeurs Just Queen. Pourtant, quand Api Tech, concepteur de machines automatisées, a imaginé ses distributeurs capables de proposer des pizzas froides ou ch…

Un nouveau capitaine chez Orange Bourgogne-Franche-Comté

« Ma mission consiste à représenter Orange auprès des collectivités, du monde économique et associatif, mais aussi d’accompagner les grands projets comme le déploiement de la fibre, de la 5G et en parallèle, l’arrêt du cuivre, de la 2G et la 3G » résume Cyprien Mateos, nouveau directeur Bourgogne…