boulangerie-patisserie

Un succès de Génération en Génération

Un succès de Génération en Génération

La Maison Viennet est une boulangerie-pâtisserie, implantée sur la rue Pierre Bercot à Villers-le-Lac. Elle offre aux gourmets des expériences gustatives exceptionnelles à travers les produits qu’elle propose.

A Dijon, la cuisine ouvre sur une nouvelle vie

A Dijon, la cuisine ouvre sur une nouvelle vie

Depuis cinq ans, le programme Cuisine Mode d’emploi(s) a trouvé ses quartiers à la Fontaine d’Ouche à Dijon. Pour donner une chance aux personnes les plus éloignées de l’emploi, des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie forment des publics de tout horizon pendant deux mois.

Les Fournils de France s’installent à Chalon-sur-Saône

Les Fournils de France s’installent à Chalon-sur-Saône

Poursuivant son expansion dans l’Hexagone, le concept de terminaux de cuisson Les Fournils de France, reconnu sur l’ensemble du territoire français, a ouvert un nouveau point de vente au centre-ville de Chalon-sur-Saône.

Eurogerm rachète une unité de production allemande

Le groupe dijonnais Eurogerm spécialiste des améliorants de boulangerie, renforce sa présence en Allemagne en intégrant les activités de Teltomalz GmbH au sein de sa filiale allemande, Eurogerm Deutschland. Fondée en 1907, Teltomalz fabrique des produits à base de malt, des prémix et mix et des ing…