Saône et Loire

5 mousses de La Rustine dans le guide Hachette des bières

5 mousses de La Rustine dans le guide Hachette des bières

Arnaud Conchon, créateur de la brasserie La Rustine à Epervans, vient de voir son travail salué par les professionnels en apparaissant pour la deuxième fois dans le guide Hachette des bières artisanales 2022. Une belle récompense et une vraie fierté pour ce brasseur qui a débuté l’aventure dans son garage dès 2015.

Ubitransport sur le podium du prestigieux Red Herring Top 100 Global

Saône-et-Loire : . Organisé par la célèbre revue américaine Red Herring depuis 1996, ce palmarès a pour objectif de distinguer les entreprises les plus prometteuses et les plus innovantes au niveau de l’Amérique du Nord, l’Europe et l’Asie. Les 100 lauréats du concours ont été sélectionnés par…

A Saint-Rémy, un chef de rang doué pour l'accueil

L’objectif de l’appareil photo ne semble pas impressionner Sadik Muhaimin. Le jeune chef de rang de 23 ans prend la pause dans son élégant costume bleu qui fait ressortir son grain de peau mat. Touché du trophée « accueil » que lui a décerné le Gault & Millau à l’été 2022, le salarié du restaurant…

Biocoop de Châtenoy-le-Royal souffle sa première bougie

Saône-et-Loire : . Située au centre commercial de la Zone Verte, la boutique est gérée par Camille Michelin. Elle a accueilli ses premiers clients en octobre 2021. En raison de la crise sanitaire, l’inauguration officielle du point de vente n’a pas eu lieu. En effet, ce premier anniversaire était…