Faire vivre un lieu culturel, durant la journée et en semaine, demande de l’imagination. A la Vapeur, scène de musiques actuelles de Dijon, chaque midi, l’espace bar se transforme en restaurant : Les Cornichons. Pour assurer ce service de brasserie, la salle a fait appel à Aurore Schaferlee et Simon Galley, les associés et chef.f.es de la Cuisine Flottante.
Le premier centre de sur-tri des emballages ménagers en plastique de France va voir le jour en avril prochain à Ruffey-lès-Beaune. Pour réaliser ce nouvel équipement, l’entreprise Bourgogne Recyclage et Citéo engagent 18 millions d’euros d’investissement.
La métropole bourguignonne est lauréate, avec la ville finlandaise de Turku, d’un programme européen visant à inventer les villes de demain. Le projet qui unit les deux villes, très ambitieux, mobilise plus de 23 millions d’euros.
C’en est fini de la malédiction qui pesait sur la Côte d’Or : pour la première fois, le département remporte le championnat du monde de l’œuf en meurette. Portrait de la gagnante 2022, Joy-Astrid Blanchard-Poinsot, chef à Arnay-le-Duc.
A la fin du mois d’octobre, le loueur de bateaux le Boat à Saint-Jean-de-Losne clôture sa saison entamée en mars dernier. Marquée par la présence des touristes français, elle a également vu le retour des étrangers. Tourisme. « La fréquentation 2022 a été excellente, nous avons fait des chiffres rec…
Depuis le 1er octobre, la semaine de quatre jours est devenue une réalité au sein de l’Atelier Panel de Longvic. David Butet, le dirigeant de cette entreprise spécialisée dans la menuiserie, est ravi que cette décision soit un nouvel atout pour le recrutement. Mais en réalité, s’il a fait ce choix…
Expert en construction hors site, le groupe Avelis, installé à Torcy, cherche constamment à innover. Pour trouver les talents de demain, l’entreprise a organisé la première édition de son concours d’open innovation Nova. Construction. L’histoire du groupe Avelis commence en 2011 autour de l’install…
Durant l’année scolaire 2020-2021, les entreprises artisanales de moins de 20 salariés ont accueilli et formé plus de 8 000 apprentis. Un chiffre en hausse de 8 % par rapport à l’année précédente. Région. L'apprentissage a le vent en poupe ! En Bourgogne-Franche-Comté comme ailleurs... Selon le bar…
Selon l’INSEE, le second semestre 2022 a été marqué par une légère hausse du chômage dans la région. Un coup d'arrêt à une baisse continue depuis début 2021. La Bourgogne reste un territoire plutôt bien pourvu en matière d'emploi. Au deuxième trimestre 2022, en tout cas, c'était toujours le cas. Po…
Pour surfer sur la tendance du vintage, Joaquim et Angélique Fabin ouvriront le 25 octobre prochain le « Lieu Unique Dijon » à Chevigny-Saint-Sauveur. Un complexe qui sera composé d’une piste de roller, d’une boutique et d’un bar qui servira aussi bien du vin que des céréales… Le concept veut enric…