La Fromagerie Alain Hess : Une adresse incontournable à Beaune
Basée à Beaune est plus précisément sur la Place Carnot, la Fromagerie Alain Hess propose, en plus d’une sélection raffinée de fromage, un large choix de produits de qualité aux références originales.
C’est en 1988 qu’Alain Hess a ouvert sa première boutique baptisée "Le Tast’ Fromages". 17 ans plus tard, le magasin change d’adresse, mais aussi de nom et devient fromagerie Alain Hess. En 2017, des travaux ont été réalisés au niveau du commerce afin de le rendre plus fonctionnel et plus lumineux. Actuellement, la fromagerie est gérée par Charles Hess, le fils d’Alain.
Un paradis gastronomique
Le fromager assure la production d’une gamme très étendue de fromage conçue à base du lait de vaches, de chèvres ou même de brebis. En ce sens, elle commercialise plus de 200 références de fromage dont le fameux Délice de Pommard, inventé par Alain Hess lui-même. Outre le fromage, l’enseigne commercialise également de la charcuterie, mais aussi des épices, des vins, des spiritueux, des champagnes, des huiles, des vinaigres, des thés de la Maison Kusmi, du café en vrac, du foie gras, des truffes, des confitures, du chocolat, mais aussi des spécialités bourguignonnes.
Rappelons que les clients ont la possibilité de composer leurs propres coffrets cadeaux selon leur goût et leurs budgets.