Côte d'Or

À Dijon, Vitagora dresse le bilan de ses actions

À Dijon, Vitagora dresse le bilan de ses actions

La deuxième édition de Vita’Connect, la convention d’affaires de Vitagora, s’est déroulée jeudi 4 avril 2024 au Palais des congrès de Dijon. À cette occasion, l’association a présenté son bilan d’actions menés en faveur de la filière agroalimentaire.

Montbard : Atelier Sarrasin passe sous le giron de Favrichon & Vignon

Montbard : Atelier Sarrasin passe sous le giron de Favrichon & Vignon

Favrichon & Vignon, le spécialiste français des céréales Bio du petit déjeuner, vient d’annoncer l’acquisition de l’Atelier Sarrasin, l’acteur clé de la filière sarrasin bio en France, basé à Montbard. À travers cette opération, la filiale du groupe agroalimentaire Organic Stories vise à accélérer le développement de la filière au niveau national.

A Dijon, Casis veut mieux identifier les maladies cardiovasculaires

Pour comprendre comment l’entreprise dijonnaise Casis, créée en 2016, utilise l’intelligence artificielle avec l’ambition d’améliorer les diagnostics médicaux liés aux maladies cardiovasculaires, il est indispensable de remonter le temps. « Pour prendre une décision, le médecin a besoin d’informati…

Les liqueurs Briottet, un patrimoine local reconnu

D’abord négociant en vins, la maison Briottet bascule dans la liqueur de cassis après qu’Auguste Denis Lagoutte l’invente en 1841 à Dijon. A son tour, l’entreprise dijonnaise fait sienne la recette. « Depuis, chaque génération a apporté sa pierre à l’édifice et nous proposons désormais 65 recettes…

Un « Petit-fils » pour les seniors beaunois

Avec un marché potentiel d’environ 4 000 personnes de plus de 70 ans dans le secteur de Beaune, l’ouverture d’une agence Petit-fils apporte une réponse complémentaire dans le service d’aide à domicile et à la personne. Arnaud Martin compte déjà une première franchise à Dijon depuis janvier 2022 a…