La Table des Climats, installée au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et des Vins, vient d’annoncer l’arrivée d’un nouveau chef étoilé. Il s’agit de Jean-Bruno Gosse l’ancien, chef du restaurant Loiseau des Ducs, basé à Dijon.
Suez, leader mondial dans le secteur de la gestion de l’eau et des déchets, vient d’annoncer l’ouverture d’un comptoir à métaux et à papiers au niveau de son écopôle de Torcy. Une bonne nouvelle pour les habitants du territoire souhaitant devenir des acteurs de l’économie circulaire.
Basée à Ladoix-Serrigny près de Nuits-Saint-Georges, la Tonnellerie Cadus vient de dévoiler son nouveau fût baptisé "47.07". Cette barrique est entièrement conçue à base de matières premières issues de la région Bourgogne Franche-Comté
L’édition 2025 du Salon des Vins de Mâcon se tiendra, du 25 au 27 avril prochain, au centre des expositions Le Spot, situé sur l’avenue Pierre Bérégovoy à Mâcon. Ce rendez-vous annuel, qui a su s’intégrer au paysage local, favorise la rencontre et l’échange entre les amateurs et les consommateurs du vin et les producteurs.
Afin de permettre à ses citoyens de pratiquer la randonnée dans des meilleures conditions, l’agglomération a procédé depuis plusieurs mois à la refonte totale de 380 km de sentiers. L’objectif étant de développer une offre réservée pour une clientèle touristique et une deuxième dédiée aux excursion…
L’international Wine Challenge regroupe chaque édition les acteurs les plus influents et les plus importants du monde du vin. Il récompense chaque année les vins de la plus haute qualité issus des 52 pays. Ces vins sont évalués par un panel de plus de 500 juges, dont 17 Masters of Wine. Ces experts…
Ce financement permettra à Crossject d’accélérer le développement de ZENEO® Adrénaline, le traitement d’urgence contre les réactions allergiques sévères, notamment le choc anaphylactique. Cette solution d’injection intramusculaire sans aiguille, pré-remplie et à usage unique, peut être administrée…
Pour cette année, l’organisme de notation Ecovadis a évalué plus de 125 000 entreprises sur la base de 21 critères, axés sur des normes internationales. Ces enjeux clés de durabilité sont regroupés selon quatre thèmes fondamentaux : Environnement, Social et Droits Humains, Éthique et Achats Respons…
Ce rendez-vous annuel est dédié aux jeunes à la recherche d’offres d’apprentissage dans différents secteurs. Il est organisé conjointement par la Chambre de Commerce et de l’Industrie Côte-d’Or/Saône-et-Loire, la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Bourgogne Franche-Comté, France Travail et la…
En activité depuis 1927, Les Vignerons d’Igé font partie des caves coopératives indépendantes de la Région Bourgogne Franche-Comté. La structure est basée à Igé au cœur du vignoble mâconnais. Afin de garantir la qualité de ses produits, la cave accorde une grande importance à l’amélioration des pra…