La SATT Sayens à l’écoute des entreprises du territoire

La SATT Sayens à l’écoute des entreprises du territoire

La SATT Sayens, Société d’Accélération du Transfert de Technologie, accompagne les laboratoires du territoire dans le transfert de leur innovation. Pour être à l’écoute des acteurs économiques du territoire, la SATT Sayens a signé une convention avec la CCI de Bourgogne Franche-Comté, mais protège aussi sa dernière innovation avec CliniSciences.

La cuisine ayurvédique au repas des Beaunois

La cuisine ayurvédique au repas des Beaunois

L’Ayurveda repose sur trois piliers ; les soins, le yoga et l’alimentation. Une approche que Jean-Claude Bernard propose d’expérimenter sans ses deux établissements beaunois, l’hôtel du Cep et le restaurant LunchBox.

Symone voudrait transformer la circulation sur autoroute

Symone voudrait transformer la circulation sur autoroute

Imaginez-vous passer des heures sur l’autoroute sans subir la fatigue de la route, l’agacement de la circulation et d’une queue de poisson… La jeune entreprise Symone, installée à Marsannay-la-Côte, travaille à concevoir un bus non polluant capable de transporter les véhicules d’un côté et leurs occupants dans le meilleur confort.

Benoît Byrski, nouveau sous-préfet à Beaune

Il est de coutume que les sous-préfets changent en moyenne tous les trois ans. Arrivée à l’âge de la retraite, Myriel Porteous cède sa place à Benoît Byrski, en fonction depuis le 22 août à Beaune. Attaché à s’impliquer sur le terrain aux côtés des élus locaux, il a d’ores et déjà identifié les dos…

Ghito, le partenaire rénovation à Chevigny-Saint-Sauveur

« Un rêve de gosse ! » Après quelques années comme salariés dans une entreprise de rénovation, Thomas Guillaud a réalisé ce rêve en créant Ghito Aménagement & Rénovation en 2018. Lui qui a commencé avec trois salariés en compte une trentaine dorénavant. « On réalise des chantiers de toutes les tail…

La vigne, une affaire de coopération

80 viticulteurs exploitant près de 400 hectares de vigne sont réunis au sein de la coopérative des Hautes Côtes. Depuis 1957, les membres ont fait le choix de la mutualisation. Parmi eux, le nouveau président, élu en mai dernier pour un an reconductible, Florent Baillard. « La coopérative nous perm…

Pour faire des économies, la mairie de Le Breuil repense son éclairage

« Depuis dix ans, nous intervenions ponctuellement sur l’éclairage pour réparer des équipements devenus vétustes. En parallèle, au gré des nouvelles implantations, nous avions un manque de cohérence entre les différents systèmes. » Devant ce constat dressé par Chantal Cordelier, maire de Le Breuil,…

Formalités administratives : Alo Viti au secours des viticulteurs

Saône et Loire :. Après des débuts dans la filière viticole en tant que commerciale à l’export ou dans l’œnotourisme, Anaïs Laborde a créé Alo Viti en 2018. « J’ai constaté que les viticulteurs avaient besoin d’aide pour la partie administrative grandissante afin de se consacrer à leur métier ; c’e…

La Cueillette vise les étoiles

Meursault : . L’aventure professionnelle de Takashi Kinoshita débute au Japon quand il sort d’une école hôtelière et entame sa carrière à Tokyo en 1999. En 2002, il rejoint la France et Dijon en particulier par l’intermédiaire du chef Jean-Pierre Billoux. Il multiplie les expériences comme second…