« ALLEX » promet un vrai régal aux amateurs du chocolat
Située au centre-ville de Chalon-sur-Saône, la boutique « ALLEX » propose un assortiment de chocolat au goût sauvage et authentique. Gage de qualité et de savoir-faire, l’enseigne met en valeur la fougue des cacaos.
La structure offre des tablettes de chocolat 100% faites maison. Fabriquées aux éclats d’amandes et de noisettes, elles sont élaborées avec des ingrédients délicatement choisis. Ornées de saveurs riches et aromatiques, les nougatines caramélisées et enrobées de chocolat noir révèlent un bon petit goût grillé d’amandes bien torréfiées.
Un voyage sensoriel au bout du monde est par ailleurs proposé aux fins gourmets grâce à un Gianduja parfumé au café brésilien. La chocolaterie présente en outre de jolies boîtes disponibles en différentes tailles afin de s'adapter aux besoins de chaque client.
En plus du chocolat, la boutique met en avant des gâteaux succulents façonnés par des fruits frais ou par des conserves réalisés par les soins de ses artisans. Parmi les gâteaux originaux, on trouve la fameuse rose de Côte d’or. Onctueuse, sa crème mascarpone infusée au citron vert fait voyager ses clients dans un monde plein de fraîcheur.
L’établissement expose également des glaces aux plaisirs infinis, préparées à base de produits naturels sans additifs ni arômes artificiels. Il reste à noter que l’entreprise ouvre ses portes du mardi au dimanche.