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La fromagerie Delin développe une mozzarella et du lait en brique 100 % Côte-d’Or

La fromagerie Delin développe une mozzarella et du lait en brique 100 % Côte-d’Or

La fromagerie Delin mène plusieurs projets de front : Donner naissance à une mozzarella produite localement sur son site de Nuits-Saint-Georges, mettre en place une ligne de conditionnement de lait de ses producteurs régionaux à Gilly-lès-Cîteaux et augmenter sa capacité de production en construisant une fromagerie en Haute-Marne.