Saône et Loire

Domaine viticole du Château de Chamilly : du vin et de la bière.

Alors que la famille Desfontaine se transmet les vignes du domaine de Château de Chamilly depuis qu’elle en a fait l’acquisition au début du 19ème siècle, Xavier et Arnaud, à respectivement 38 et 39 ans, ont décidé de diversifier l’activité familiale. « Nous avions l’idée de faire de la bière depui…