Economie

Thierry Marx, le chef étoilé qui invente une formation pour exclus

Thierry Marx, le chef étoilé qui invente une formation pour exclus

La formation professionnelle telle qu’elle existe n’est pas adaptée à tous, d’après Thierry Marx, chef étoilé et fondateur de l’école Cuisine Mode d’Emploi(s), destinée aux publics éloignés de l’emploi. Il intervenait récemment devant la Délégation aux Entreprises du Sénat.

Label anti-gaspillage : les enseignes dans les starting-blocks ?

Label anti-gaspillage : les enseignes dans les starting-blocks ?

La France détruit 10 millions de tonnes de nourriture par an. Dans sa politique de lutte contre le gaspillage, le gouvernement vient d’annoncer un nouvel outil : un label national anti-gaspi (alimentaire) pour la distribution. Selon Phenix, start-up spécialisée dans la réduction du gaspillage, l’outil pourrait se révéler efficace plus pour des raisons de « cost killing » que de réputation.

La décentralisation française, un échec ?

La décentralisation française, un échec ?

Les réformes de décentralisation réalisées depuis 2009 n’ont pas vraiment rempli les objectifs du projet originel, d’après la Cour des comptes. Dans son rapport annuel, elle décrit un enchevêtrement institutionnel peu efficace, peu lisible et... éloigné du citoyen.

Le chômage des entrepreneurs repart en forte hausse

La remontée des défaillances d’entreprises s’est traduite par une perte d’emploi pour 38 670 chefs d’entreprise. C’est 9 800 dirigeants de plus par rapport à 2021, suite à la liquidation judiciaire de leur entreprise. Ce constat ressort des données de l’Observatoire de l’emploi des entrepreneurs de…

L’Union européenne en dégradé…

Près de trois ans après le début de la pandémie de Covid-19, à laquelle les États européens ont trop souvent répondu de manière désordonnée sur le plan sanitaire, voilà que s’ouvrent de nouveaux fronts. L’un physique à l’Est - la guerre en Ukraine -, dont les coûts humains et économiques deviennent…

les souhaits des candidats vis-à-vis des recruteurs

Emploi : . Quels canaux pour un nouveau job ? Parmi les canaux de candidature préférés, l’envoi direct de leur CV au recruteur est privilégié par 80% des répondants, postuler sur les sites d’emploi ou les plateformes de recrutement pour 78%, sur Linkedin ou d’autres médias sociaux pour 68%. Plus de…

La défiance est de retour, alerte le Médiateur des entreprises

« Ce n’est pas le moment de payer en retard » En matière de délais de paiement, la Médiation des entreprises constate un retour des tensions particulièrement au deuxième semestre 2022, alors que la situation s’était améliorée l’année précédente. « Ce n’est pas du tout le moment de payer en retard.…

Trois questions à Frédéric Salles, PDG et fondateur de Scop3

« Entreprises, ne jetez plus votre mobilier ! ». Quel service propose Scop3 et quel est son modèle économique ? Le but ultime, c’est de jeter le moins possible. La plateforme de Scop3 permet à des entreprises souhaitant se débarrasser de leur mobilier de le donner à des associations -avec lesquelle…