Une cuisine étoilée de proximité

Une cuisine étoilée de proximité

Etoilé au guide Michelin depuis 2021 avec son restaurant Cibo, rue Jeannin à Dijon, Angelo Ferrigno privilégie les produits du territoire, s’imposant de se fournir à moins de 200 kilomètres de ses cuisines. Portrait.

Le temple de Montbéliard dévoile ses trésors

Le temple de Montbéliard dévoile ses trésors

Construit entre 1601 et 1607, le temple Saint-Martin à Montbéliard n’a pas bénéficié de travaux de rénovation depuis près de trente ans. Un chantier de 3,2 millions d’euros est en cours pour dévoiler des peintures murales.

La start-up EtOH rejoint Le Village by CACB

EtOH, la start-up française spécialisée dans le traitement des données vitivinicoles, sensorielles et marketing du vin, vient d’intégrer Le village By CA Champagne-Bourgogne. Dijon: . En activité depuis janvier 2018, Le Village by CACB s’est installé, en septembre 2021, au niveau de la Cité Interna…

Pitaya ouvre ses portes à Besançon

Située dans le département du Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté, Besançon vient d’accueillir un nouvel établissement. Il s’agit du restaurant Pitaya qui propose à ses clients la street food de Bangkok. Créée il y a quelques années par K. Guclu, passionné de la cuisine thaïlandaise fort de se…

Un centre d’urgence cyber en Bourgogne-Franche-Comté

Porté par France Relance, le nouveau centre d’urgence cyber est destiné à centraliser les réponses aux attaques informatiques en direction des petites et moyennes entreprises, des collectivités locales et des associations. Les attaques informatiques, notamment par le biais d’hameçonnage et de ranço…

Le truck RelaxTsens, un nouveau concept de détente à Chalon-sur-Saône

Au volant de son camion, Françoise Aufèvre se déplace au pied des entreprises de la région de Chalon-sur-Saône pour offrir aux chefs d’entreprises et employés une expérience de détente exceptionnelle. Entreprises. RelaxTsens est une bulle de bien être itinérante de 8 m2 pour une pause magique, elle…