Michelin réduit son empreinte hydrique en Saône-et-Loire

Avec 153 200 m2 d’eau prélevés chaque année, l’usine Michelin de Blanzy utilise autant d’eau dans ses procédés (notamment pour le refroidissement), que 1 500 foyers sur la même période. Pour réduire cette empreinte environnementale, l’industriel a engagé un investissement de quatre millions d’euros…

Auxonne accueille de nouvelles saveurs sucrées

La Sucrerie ! Le nom, à lui seul, invite à pousser la porte. A Auxonne, cette confiserie artisanale a débuté son activité le 5 novembre dernier tandis que la boutique sera inaugurée en grande pompe le 2 décembre prochain. Pour ouvrir ce commerce dans cette commune de 7 000 personnes, la gérante, Cé…

Chalon-sur-Saône : Colint School poursuit son développement

Avec 46 000 habitants, Chalon-sur-Saône, malgré une offre éducative variée, manquait de formations adaptées au secteur numérique. Colint School a d'abord lancé deux bachelors en programmation et marketing et communication digitale, enrichis en 2024 de masters en cybersécurité et data science. L’éco…

La saga Miss Cookies Coffee toujours sur de bons rails

Boissons chaudes et froides, une gamme de produits salés, des viennoiseries, des muffins et bien-sûr des cookies qui se retrouvent sous leur forme originale aussi bien que dans le macchiato ou le frappé. Miss Cookies Coffee a ouvert sa première boutique avec ce concept en octobre 2010 à Dijon Métro…