Les Cook’n Crouts, des sandwichs pas comme les autres

Les Cook’n Crouts, des sandwichs pas comme les autres

Chantal Guidala a imaginé les Cook’n Crouts, des pains qu’elle a conçus et dans lesquels elle ajoute des recettes de plats mijotés. Pour concrétiser son idée, la cheffe cuisinière a ouvert son restaurant en février 2022 au centre-ville de Dijon et rêve d’étendre le concept.

Une feuille de route pour le numérique en santé

Une feuille de route pour le numérique en santé

La feuille de route du numérique en santé pour la période 2023-2027 a été lancée en mai dernier avec une thématique forte : « Mettre le numérique au service de la santé ». Porté par la délégation ministérielle au numérique en santé, le dispositif devra relever plusieurs défis.

Un nouveau président pour l’UIMM Côte-d’Or

Un nouveau président pour l’UIMM Côte-d’Or

PDG du groupe Savoye, Rémy Jeannin a été élu président de l’UIMM de Côte-d’Or en mai dernier. A travers son mandat de trois ans, il souhaite rendre un peu de ce que la fédération patronale de la métallurgie lui a apporté tout en relevant les défis de la branche.

Les propositions des notaires pour faire face à la crise du logement

Alors que le Conseil national de la refondation (CNR) logement vient de formuler quelque 700 propositions et que la Première ministre, Élisabeth Borne, a annoncé une vingtaine de mesures pour faire face à la crise du logement en France (prolongation du dispositif de prêt à taux zéro jusqu’en 2027,…

Matignon a présenté un plan logement totalement décrié

Quelques chiffres de la crise Dans l’ancien, les ventes ont diminué de 16 % en février 2023, par rapport à la même période de l’année précédente. Et déjà, en 2022, avec 1 109 000 logements anciens vendus (à peine plus qu’en 2019), l’activité a décru de 5,4% par rapport à 2021, d’après BPCE L’Observ…

Un ralentissement de l’inflation, mais à quel prix ?

Le taux d’inflation annuel de la zone euro s’est établi au mois de mai à 6,1 % contre 8,1 % un an auparavant. La Banque centrale européenne (BCE) a bien entendu voulu y voir les premiers fruits du resserrement de la politique monétaire, tandis que les dirigeants des États membres ont mis en avant…

Le gouvernement se mobilise pour le recrutement des saisonniers

Pas moins de 65 000 postes de saisonniers n’ont pas pu être pourvus faute de candidats dans le secteur de l'hôtellerie-restauration sur la saison estivale 2022 et hivernale 2022-2023, signale le gouvernement. Face à la pénurie de travailleurs saisonniers qui pénalise ce secteur et celui du tourisme…

La rénovation du bâtiment, une occasion perdue ?

La rénovation pourrait représenter une valeur sûre pour les artisans, dans un marché aujourd’hui très secoué. Le 24 mai dernier, à Paris, au cours d’une journée « Rencontres de la Capeb », organisée par la Confédération de l'artisanat et des petites entreprises du bâtiment, une table ronde était co…