Dijon : le Réservoir Darcy accueille "Les Jeudis Vin d’Hiver"

Les Jeudis Vin sont des soirées apéritives ayant pour objectif de mettre en lumière les grands crus de la Bourgogne. Les participants ont la possibilité de déguster une sélection de vins dans des lieux divins et insolites, dont des théâtres et des musées. Par ailleurs, les Jeudis Vin reviennent dan…

Michelin réduit son empreinte hydrique en Saône-et-Loire

Avec 153 200 m2 d’eau prélevés chaque année, l’usine Michelin de Blanzy utilise autant d’eau dans ses procédés (notamment pour le refroidissement), que 1 500 foyers sur la même période. Pour réduire cette empreinte environnementale, l’industriel a engagé un investissement de quatre millions d’euros…

Auxonne accueille de nouvelles saveurs sucrées

La Sucrerie ! Le nom, à lui seul, invite à pousser la porte. A Auxonne, cette confiserie artisanale a débuté son activité le 5 novembre dernier tandis que la boutique sera inaugurée en grande pompe le 2 décembre prochain. Pour ouvrir ce commerce dans cette commune de 7 000 personnes, la gérante, Cé…

Chalon-sur-Saône : Colint School poursuit son développement

Avec 46 000 habitants, Chalon-sur-Saône, malgré une offre éducative variée, manquait de formations adaptées au secteur numérique. Colint School a d'abord lancé deux bachelors en programmation et marketing et communication digitale, enrichis en 2024 de masters en cybersécurité et data science. L’éco…